Frango Crocante com Queijo

Bem uma coisa que talves vcs não saibam ao meu respeito é que eu amo cozinhar! Então vou dividir com vcs a minha receita de franguinho preferida:

Frango Crocante com Queijo

ingredientes do meu tempero de frango:

1/2 kg de filét de peito de frango (muito bem lavado)

1/2 copo de óleo

1/3 copo de vinagre

2 ou 3 cabeças de alho (depende do tamanho)

- orégano e sal a gosto

Preparo:

Misture todos os ingredientes acima citados em um pote com tampa e tempere o frango. Na hora de fritar pegue a porção desejada e passe um a um na maizena e depois em uma travessa com queijo ralado vigor (ralo grosso) e frite na frigideira quando o óleo estiver bem quente, deixe dourar. OBS.: Não ponha muito óleo na frigideira para fritar, e coloque em um prato com papel toalha para tirar o excesso de óleo...Bom apetite